“真好吃。”阿紫很喜欢，一下子撕下来一条大鸡腿，塞进嘴里，三两下功夫就吃光了，又撕下另外一条鸡腿塞进嘴里。
相比之下，乐瑶的动作可就小多了，她把烧鸡身上各个部位一小块一小块的扯下来慢慢吃。
这时候有上了一道菜，是蒸鱼，不过不是普通的蒸鱼，而是超级大的蒸鱼，巨大的铜盘上，一条鲢鱼被切成一段一段的，摆成花瓣形状。鲢鱼头竖了起来，上面堆着大量的剁椒。
“孔雀开屏鲢鱼。”黄英说，“用的是水库的大鱼，这一条是二十斤，一鱼两吃，鱼头做剁椒，鱼身腌制后蒸，本来还有鱼尾汤和炸鱼骨的，今天菜够了就没做。”
“干嘛不把鱼身一起用剁椒呢？”石总问。
“鱼身用剁椒不好吃。”黄英说。
“可是你鱼头用了剁椒，鱼身不用，就显得头重脚轻，味道不够。要是还有鱼尾汤和炸鱼骨，本来也不要紧，可是你又没上，只有这鱼头鱼身两味，这就大错特错了。”石总说，“小英啊，做菜的事，你还得多想想，多和韩大厨商量，不要自作主张。”
“人家就是，就是看见你太喜欢了，一时没想周全。”黄英娇嗔，“你这个没良心的，大半个月没来的，也不知道是不是把人家忘到脑后面……”
“好了好了。”石总有些狼狈，“先别说这个。”
所以老狐狸一向都斗不过小狐狸精，邵成龙只当没听见，专心得吃烧鸡，他对鲢鱼没什么兴趣，这孔雀开屏样子好看，实际上却不怎么好吃，至少比不过烧鸡。
鱼头很大，胶质很丰富，然而有些腥，鱼肉就更不用说，虽然事先腌制过了，还是有些腥味透出来，而且肉粗。比起阿紫做的鲤鱼，那可真是天上地下。
“阿龙。”石总凑了过来，“这个养胃宴的事情，就这么说定了啊，你的银行账户是多少？我先给你打些定金过去。每桌客人给你算三百块钱。”
邵成
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