小宋啊,我让人让菜场买了猪下水回来,全都洗干净了,你是不是能再卤一烧锅?晚一点,我回一趟城里,带回家给老爷子尝尝。”
他不禁买了猪下水,还买了一头猪的所有排骨。
“杨老爷子喜欢吃肉?”宋暖问。
杨安点头,“可喜欢了,可又牙口不好,家里的厨子总是炖肉,他老人家早吃到不想吃了。你的厨艺好,我带回去给他尝尝新口味。”
唐乔也附合,“小宋,你今天就辛苦一下给他备一点,这杨木头最孝顺了。”
“好!我会备的。”宋暖点头,听着杨老爷子牙口不好,又喜吃肉,她心里大概有了菜谱。
“对了,阿乔,我今天能不能带点菜回去?我带的东西需要多少成本,我会付银子给你。”
“你带吧,别提银子这么生分的事。承诺给你的分成是分成,这些天你都带菜回去吧,这当是你和阿正的工钱,如何?”
唐乔说了第一句话后,又想起宋暖夫妇的性子,连忙又补了后面的话。
他们不愿欠人情,他就让他们可以心安理得的。
闻言,宋暖笑着点头。
“好!”
“宋大厨,豆桨滤出来了。”朱柄和伍大山各提着两大桶的豆桨进来。
宋暖指了指大锅,“倒进锅里吧。阿安,你若是没事的话,前面烧火如何?”
“好啊。”杨安爽快的应下,走到灶膛前坐下,“大火吗?”
“对!先要大火。”
朱柄和伍大山倒了两桶豆桨,锅就满了。
“外面还有,我们再去提进来吧。”
“行!洗两个大缸出来,等一下煮好豆桨后,我用得上。”宋暖点头。
生浆倒入锅里要煮沸,但不必盖锅盖,边煮要边撇去面上的泡沫。宋暖端了个盆放在灶台上,一边观察着锅里的豆桨,一边与唐乔二人聊天。
“小宋
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