道，既便此时辣椒尚未传放，也是自成一格。
杨凌初次尝到纯正的明朝川菜，倒也颇合口味，尤其以冬虫夏草与老雄鸭烹制而成的药膳虫草鸭，还有‘水煮牛肉’，味美肉嫩，更是让他大快朵贻。
明朝时为了发展农业生产，是严禁私自宰杀耕牛的，不过按照仪宾李安的解释，这牛肉是宰来的朝廷淘汰下来地老役牛，那么用来招待钦差就不算违禁了。
虽说杨凌吃着那小牛肉入口即化，鲜香无比，分明是只初生乳牛，不过在这种事上扮青天，那就有点太不开面了，杨凌也就满嘴流油地装起糊涂来。
女宾一桌忽来传来一阵欢快地笑声，声音大了些，一桌喝的微醺地酒友们都不禁移目向那边望去。趁此机会，杨凌端起酒杯浅酌一口，对杨慎笑道：“杨老弟才华横溢，只是不知可曾参加科举，有何功名？”
杨慎欠身笑道：“因祖父有恙在身，慎一直陪在身边替父尽孝，以致错过了乡试，如今只是秀才之身”。
杨凌微觉怅然，他本想即时保荐杨慎入朝，一听他为了侍奉祖父连乡试都没去，不由大失所望。那时尽孝道实比考仕为官更加重要。这邀他入朝的话便无法开口了。
他叹了口气道：“以杨慎老弟的才能，乡试不过是牛刀小试，进京赶考必然也是金榜上注定的人物，你既要侍奉祖父，明年的乡试也要耽搁？”
杨慎展颜笑道：“祖父病体已愈，如今身体康健，慎正想下次乡试，先取得举人身份。然后就进京赶考呢”。
杨凌闻言大喜，忙道：“乡试等一年，京试等三年，如果得以高中，在翰林院中待上几年，再外放为官，等到一展抱负时，不知要过多少年。杨兄弟一身才学。本官是十分赞赏的，朝廷正在用人之时，求贤若渴。本官有意特检荐官，引你入朝，你看如何？”
“这……..”。杨慎怦然心动。
荐科和杨凌的恩科可不同，那是才学卓越，声名闻
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