花椒,大蒜,角,三奈,丢进去,加水烧了锅酱油汤。
往里边洒了把高汤粉,然后把麂子龙骨砍成巴掌宽段段,和部分带肉的肋骨也以及煮了进去。
递给贝尔个勺子,让他见到汤上出现浮沫就打掉,自己去溪边清洗从苦人窝带上来的脚板苕和冬瓜。
回来将汤里边也加入些白糖,给汤提提甜鲜味,半个小时后,锅羊蝎子……哦不,麂子蝎子汤就炖好了。
然后两人开始像吃火锅那样边聊边吃。
啃了几块骨头,将锅里剩下的骨头捞到边给摄影师们留着,李君阁又从包里摸出个鸡蛋,调散后拌上麂子肉片,下锅汆烫。
贝尔吃的眉开眼笑:“原来蜀州也有不辣的Hot Pot。这个好!麂子肉片鲜嫩无比,味道也好,嗯,比小牛肉还高级。你定要替我感谢下黑妞家。”
李君阁不由得笑道:“这个是北方菜,要感谢很简单啊,等下山后把饭钱结算到我们李家沟环境保护基金会就行了。”
贝尔哈哈大笑:“这个主意相当不错!那我是不是你们基金会第个独立捐款人?”
李君阁说道:“这个还真不是,第位捐款人是个叫小培的小朋友,他还给老大写了封信,我们已经将他写给老大的信发到上了,下面还附上了老大写给他的回信。”
说完将信的内容和目的意图大致说,贝尔感慨道:“你们为了孩子,也真是用心了,来二皮我敬你碗。”
将肉吃过,李君阁又开始往汤里下冬瓜和脚板苕片。
贝尔对着镜头说道:“以后来我节目里的嘉宾,不能用这期的规格来要求我,因为今天我也是客人。”
“轮到我当主人的时候,你们千万千万不要有这样的期待。什么荤素搭配膳食均衡,统统没有。就连总统在我的节目里,都只有片烤鲑鱼。”
李君阁在旁边听得偷笑,给总统投喂鲑鱼片就算糊弄过去,你还还好意思说得这
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