第九百二十章清溪三美
李君阁笑道:“那必须的,别的鱼都腥,而这鱼是石头洞穴里出来的,几乎没有腥味,可以不用葱姜。”
“知道老时间里抓到这鱼这么吃吗?直接瓢河水烧开丢进去煮,然后蘸着这样的蘸碟吃就可以了,就跟吃白水蔬菜样的吃法。”
阿音吃得喜笑颜开:“没想到五溪河里还藏着这样的宝贝!我都来李家沟三年多了还没吃到过。真不错,难怪你念叨了好几天。”
李君阁笑道:“怎么样?要没有那什么葛仙米,这鱼说是这趟最大的收获不为过吧?我李家沟这鱼卖两百斤不是没道理的。”
阿音连连点头:“程先哥的饭店里这盆卖到小两千,我觉得肯定也有老食客抢着吃!二皮这鱼我们能不能养?”
李君阁说道:“这个目前没办法,这鱼的习性我们还没有摸透,溶洞入口处那环境也不知道到底有什么诀窍。”
“桂州那边那边的芝麻剑比我们这里多,也是珍贵水产,都没听说过他们有这技术,估计还无法家养。”
阿音遗憾地摇头:“那真是太可惜了。”
李君阁笑道:“管那么多干嘛,先把自己肚子填饱再说!来我给你盛汤……这汤类似汽锅出来的,没有在盆子里加水,味道也和其它的鱼汤不样……”
两人风卷残云,很快条芝麻剑便被吃得只剩下骨头,连鱼汤配菜都不剩点。
阿音看着露出来的盆底,吃吃笑道:“要是阿妈看到,又该骂我吃饭没个吃相了……”
李君阁收拾桌子,笑道:“哈哈哈,奶奶就不会这么说。小辈儿吃饭越香她越开心,奶奶辈儿更大,我们先听奶奶的!这才是对厨师最大的褒奖!”
收拾干净桌子碗筷,两人又去河边散步。
泥湾上游的卵石河滩,和偶尔的段段小沙滩,走起来也很好玩。
不少石头上边图案精美,李君阁看着就笑:
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