人顺着江边走到家江门荤豆花的小饭馆,见里边挺雅静,便走进去坐下,李君阁便喊道:“老板,付累喽,屙痢!”
老板是个四十多的年男人,笑着出来说道:“哎哟老乡说,希横得很,整荤豆花哇?”
李君阁笑着摆手道:“哈哈哈,我是夹川的,就想看看你不是正宗永宁河边上的人,其实我也就会这句。”
老板也是哈哈大笑:“你硬是奸得很!九鼎山底下,永宁河边上江门镇出来的,不得豁你!”
李君阁拿着两双筷子进厨房看老板做饭,顺便烫筷子,说道:“出去了两个月才回来,想豆花饭都想昏了,夹川豆花饭是早上吃,江门荤豆花是晚上吃,所以只有来打扰你了。”
老板被他说得挺开心:“你太客气了,回来就上我家店里,那是给脸嘛,你放心,味道绝对给你弄巴适,看你年纪不大,听说法就晓得是老吃豆花的了,你自己打调料?”
李君阁笑道:“那就不好意思了,不是不相信你的手艺,主要是我喜欢生菜油跟木姜油,这两样东西还是自己拿平仄把稳些。”
老板正往鸡汤里头下鲜菇,竖起大拇指说道:“果然是老饕!现在般年轻人哪里还吃得惯这些个?”
李君阁打好两个调料端出来,将筷子给了阿音双。
阿音接过来笑道:“你这人,真是跟谁都递得上话!刚刚那句什么意思?”
李君阁笑道:“十里不同风,这是他们那边的土话,付累就是受累辛苦,屙痢就是吃饭。”
阿音哭笑不得:“这,这意思怎么反着来?这样招呼人吃饭,还吃得下去?”
李君阁哈哈大笑:“我就是看看老板是不是江门那边的人,他们的豆花饭跟我们夹川不样,别看小店不起眼,人家也是蛮州市非物质化遗产哦!”
没会老板端了大盆热气腾腾的汤菜上来,说道:“斗头!小兄弟是门内汉!我们这个真的是非物质化遗产呢!”
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