包饺子这也是一个有趣的事情,其实擀饺子皮之类的事情在江南这边还是比较少见的,哪怕是家庭主妇们也是很少的会这些;因为面食在江南这边可不是主食,所以面条、饺子之类的是偶尔吃一顿可以,可是一直当做主食就让人接受不了了。
买好了饺子皮,也是炒好了饺子馅;有猪肉馅、蔬菜馅,这些饺子馅也都是林山一手准备的,他的感觉也是很不错的。而饺子,这虽然不是主食,但是在除夕夜里还是可以稍微的吃一点,既是风俗也是因为方便,新年了哪有不吃饺子的。
“小苹果,给叔叔多放点饺子馅。这大过年的要阔气,圆滚滚的看起来也是富态一些。”小苹果这个小丫头还是没有包饺子的天赋,玩了一会也就是在一边瞎胡闹了;看到小苹果不老实了,林山笑着让小丫头给她打下手,这样也是很有趣的。
“等下去准备一个硬币了,讨个好彩头。”伊可熟练的包着饺子,一个个圆滚滚的看起来很漂亮的整齐的摆在桌子上;至于用硬币做馅其实也是有讲究的,谁吃到了这个饺子就是代表着就能多挣钱,这真的是个好彩头,基本上一批包出来的饺子只会有一个这种饺子。
为年夜饭还是需要做很多的准备,林山现在也是在认认真真的做着这些准备工作;油炸圆子、炸豆腐,这些都是需要他动手的。而伊可则是在帮着林山做点其他的事情,看火、捏圆子都是她的任务。林山负责油炸、出锅,两个人分工合作还是很有效率的。
油炸圆子之类的也是要开始了,炸圆子的时候小苹果这个小馋猫手舞足蹈的吃着刚刚出锅的金黄脆香的圆子十分的高兴。其实林山他们这些大人也是很高兴的,因为这些刚刚出锅的圆子确实是更加的美味一些;再加上辣椒酱之类的一些调料,这样也是更加的美味可口,这些虽然看起来算不上是什么名贵的珍惜的小吃,只不过确确实实也是很好吃的食物。
虽然本来是打算一大家子人都是到市里去的,找个洗浴
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