我们就是亏本赚吆喝,现在也没办法,慢慢的等客人们知道咱们家饭店的好就行了,到时候才是我们赚钱的时机。”
“我当然是不急,现在还不到饭点,现在当然是没有人进来吃饭。”林果儿白了一眼林山,其实她真的是有那么一些紧张,这家饭店是她力主开建的,甚至是因为这家饭店林山贷了不少款,如果在这个时候饭店真的是亏本了,她肯定是会感觉到内疚。
“我感觉现在很不错,我们家饭店虽然现在名气不大,但是有潜力。”林山老神在在,刚开始卖西瓜的时候也是无人问津,但是渐渐的在这个三线小城市,自己的‘奢侈西瓜’还是打响了名气,现在的饭店自然也是这样。
“我现在手里头的材料虽然是有限,但是也是在慢慢的扩大一些规模了,等我丰富了产品的种类,我们的菜单自然更丰盛。最关键的是我们的菜的质量,这也是我们卖高价的底气。”林山这边的蔬菜都是由自己供应,基本上都是在鱼店那边的蔬菜的价格上翻了一倍多。
也就是说一般的鲫鱼基本上也就是四五块钱一斤,但是林山鱼店里的鲫鱼差不多是卖到了十五;而一般的小饭店的红烧鲫鱼也就是十来块钱,但是在林山这边三五十以上的一盘鲫鱼很正常。林山走的是精品路线,薄利多销是一种销售方式,但是林山也是可以选择提高售价。
饭店里的职员们在这个时候都是有些无所事事,尤其是服务员们,在这个时候他们可不能只是因为手头上没有什么事情就聚在一起闲聊;毕竟是刚刚来到这里,怎么着也要给老板留下一个好印象。所以哪怕是卫生已经很不错了,但是他们还是在寻找着边边角角,在这个时候他们也是在不断的表现着自己。
丁萍萍也是回到了宣安市,在哪里打工不是打工,回到这边也不错;起码都是熟人,而且离家近,在外面打工的日子真的不好过,尤其是遇到了一些委屈想家的时候,那真的是举目无亲只能暗自垂泪。不过现在好了,在林山的
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