多嘴问了一句,死了的螃蟹还能吃啊?
人家头都没回,甩给她一句,怎么就不能吃了!
扭过头看她的时候,语气缓和了很多,还特意给她讲了一下,什么样的死螃蟹能吃,什么样的死螃蟹不能吃。
说是螃蟹刚死的可以吃。如果不确定什么时候死的,就单手挤压几下螃蟹的腹部,如果它的肢体还能动,动的也明显,那么就能吃,如果不能动,就只能扔掉。
当然,确定能吃之后要立即蒸煮上,否则时间一久还是不能吃。
她也算是大开眼界,从那个时候才知道原来死螃蟹分情况也还有能吃的。
那人见她听得认真,说得更起劲。
说螺丝他是从来不吃的,因为在这个年代,这玩意儿就是个上不了台面的东西。也就谁家没钱买肉和鱼虾蟹,才弄来打打牙祭。两毛钱都能买一大盆。
所以,从小到大到参加工作,螺丝他是不碰的。
说起这个她觉得挺搞笑,有次她因公去江南,当地的人喜欢吃螺丝,就也点了一份。见她不会嗦,就让她用签子扎,结果倒好,她愣是不会吃,只好以不爱吃这个为借口避开这盘菜。
后来过了两三年,跟一个朋友不经意聊天的时候才知道,她当年是有多蠢。
人家让她用签子扎,她就用签子扎,照着那螺丝的塞子使劲儿戳,签子都戳折了!
也是这个时候她才知道,人家说的扎,是让她侧面挑开……
知道真相的时候,她发现好心累。
“家里什么都有,鱼也买了,肉也买了,菜家里有,就没去买。”程曼见她不说话,像是在想事情,笑道,“夏天的时候,咱家墙角不是种了三棵扁豆角吗?”
扁豆角?
林微闻言,眼前一亮,“妈,你弄那个了?”
每年秋天,家里只要有吃不完的扁豆角,就都会煮一下,然后摊开暴晒,直到晒成干,没
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