.气。”
吴主任也道:“要不是评委,胡元纬老师非冠军莫属。”
“那是,早在十五年前,老哥就已经是年薪百万,在欧洲,美洲顶级酒店当主厨,来这里友谊参赛,那都是给联赛面子。”
胡元芳得意的介绍,不时引得周围评委和领导的阵阵惊叹。
台上的胡元纬道:“我是来自港城的胡元纬,那今天,我就带来一道我们经典粤菜:太爷鸡。”
“咕咚!”
不少人都在流口水,光听这名字,就口馋的不要不要。
“这可是粤港特色传统名菜啊!”
“对啊,这太爷鸡,色泽枣红,光滑油润,皮香肉嫩,茗味芬芳,吃后口有余甘,令人回味。”
“你们还不知道吧?二十年前,胡老师就是靠这一道太爷鸡,夺得北美厨神联赛冠军,老美口味多叼啊,在他的菜肴面前,分分钟跪了。”
“啧啧……”
大家都开始期待起来,成绩已经不重要了,重要的是……能一睹名厨风采。
胡元纬一直呆在国外,由于经济危机,近几年想回国发展,可国内名气不高,也只好来这里人前显圣。
一来可以增加名气,二来,跟邢可同场竞技,可以踩着邢可登上头条,三来为侯金宝一雪前耻,一举三得。
经过最后一道工序后,胡元纬把鸡切块,淋上特制料汁,拍拍手道:“完成。”
跟拍的摄影师,忍不住道:“太香了。”
背景大屏幕上,那枣红色的鸡肉,在灯光的照耀下,光泽润滑,给人一种隔着空气都能闻到的清香。
专家评委品尝。
大众评委品尝。
所有人在入口的瞬间,那种醇醇的肉嫩香味,在味蕾中久久不能消散。
“好吃,简直太好吃了。”吴主任激动的站起身道:“这肯定是我这辈子,吃过最好吃的太爷鸡。”
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