无奈的发现，这些菜名他竟然有一大部分都是不认识的：“老板，这些菜都是满汉全席上面的？”
“没错。”叶垂点了点头。
亲藩宴是专门给蒙.古亲族准备的。风格相对粗狂，比较适合秦一月，里面的菜式包括红梅珠香、?宫保野兔、八宝野鸭、佛手金卷、炒墨鱼丝、挂炉山鸡、生烤狍肉、随上荷叶卷等。
延臣宴是招待朝堂大臣的宴会，风格豪华，适合董倩，菜色包括喜鹊登梅、蝴蝶暇卷、姜汁鱼片、五香仔鸽、糖醋荷藕、泡绿菜花、辣白菜卷、白扒鱼唇、红烧鱼骨等。
而万寿宴更加平民，菜色包括万字珊瑚白、寿字五香大虾、无字盐水牛肉、疆字红油百叶、扒鱼肚卷、金腿烧圆鱼、巧手烧雁鸢、桃仁山鸡丁?、蟹肉双笋丝等，这宴会就交由田小杜负责，他已经被叶垂调.教了半年。又帮叶垂经营小饭馆，做这些菜最合适不过。
当然，叶垂所列的这些菜名自然不可能将所有宴会的菜品全部列尽了，因为某些菜式根本不可能制作出来。就比如说田小杜负责的万寿宴中，有一种汤叫做长春鹿.鞭汤，里面所用到的某种食材在现在这种环境下是决计不可能找到的……
此外，除了三种类别的宴会食谱之外。还有一些点心、酱菜、茶点是每一种宴席都可以叫的，比如御膳豆黄、芝麻卷、金糕、枣泥糕、甜酱萝葡、五香熟芥、甜酸乳瓜、甜合锦、信阳毛尖、狮峰龙井等等。
整张纸上罗列的各种菜色差点加到一起足足就有一百多道。
这么多的菜色，即便是在其他的大饭店内也不容易看到。一般的大饭店，菜单上最多也就三四十道菜，高级别的饭店，菜色贵精不贵多，可叶垂却完全无视这种规则，最最重要的是……
这菜谱上的每一道菜，几乎都是让人闻所未闻。
美食时代最贵的是什么？就是菜谱！
叶垂当初一道辣子鸡就卖了熙州万来福十几万，这里每一
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