这番评价几乎跟叶垂所说的就是一模一样。
而剩下的两个评委,侯阳和向丽萍,也大都是一样的意思,只不过向丽萍更是提出这道菜的整体口味过于油腻,缺少羊肉鲜美,更是没有体现出东山羊肉质的特点来,这是最失败的地方,所以她才只给了五分的评价。
听完评委的评价。赵天一脸挫败的点了点头,安然离开了考场,会去了专为选手准备的休息室内,他的这个分数肯定不会有什么好的名次了。
而旁边的观众席上,听到了叶垂评论的那些人,已经纷纷对叶垂露出了一幅“见鬼了”的表情,哪里还有之前对叶垂的那种轻视和不屑了?
对于四周众人态度的改变,叶垂倒是并不怎么在意的,之前故意做出那些评价,更多的也只是看到韩雨堰林薇几个女孩子有些不高兴。换成了只有他自己,他才懒得搭理这些人。
过了没有多久之后,另外一名厨师便再次站了出来。是那个叫做柳琴的女厨师,她做的菜是李子羊肉羹,是一道羹,盛在瓷罐中,端到了三位评委的面前。
到了此事叶垂身边的那几个人忍不住就急忙转头看向叶垂,希望从叶垂这里提前得到“剧透”,不过让他们失望的是,叶垂却是没有再多说什么了,只有淡淡的一句话:“这道菜不错。可惜还不够好。”
李子羊肉羹这道菜着重便在于李子,用李子调味。令羊肉带上一股淡淡的甜味清香,熬出来的羹味道还是十分美味的。这名柳琴可以想到这一点已经很厉害,可到底还是差了一截——普通的羊肉这么来烹饪味道肯定是不错,可东山羊不同于其他人的羊肉,味道更加独特,李子的调味就显得有些画蛇添足了。
最后叶文华给了这道菜七分,侯阳给了这道菜六分,向丽萍同样给了这道菜七分,综合分数是二十分,暂列第二。
紧随柳琴的完成了菜肴的厨师,是八名厨师中岁数最大的希淑芬,这个老太太做好的菜肴是一道山药羊肉
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