,还有西湖牛肉羹。
特别是酸菜鱼,萝卜皮和西湖牛肉羹。现在物资匮乏,信息传递慢。这些菜肴在北方,很多人别说吃过了,甚至连听都没听过。
再加上大饼配上小米粥当主食,简直让人眼角被定在餐桌上移不开。
“这是过年了呀!”刘义兰说。
“我家过年也没这么多!”
“我姥姥每次都是蘑菇炖小鸡!”吕大宝嘟着嘴说。
“今天这菜都是盛宁你烧的?”陈老爷子欢喜的看看这个,看看那个,笑呵呵的问,“这是什么?”
“酸菜鱼,用草鱼片成鱼片,跟酸菜,辣椒,花椒一起烧。”盛宁喜欢这个老人,笑着回答。
“这鱼片是你片的?”老爷子不可置信的问。
“恩!”
“这刀功真好!”
陈英杰也满是惊讶,拿着筷子想要夹一片尝尝,却被老爷子一筷子给打开。
盛宁看着俩人的小动作忍俊不禁,解释说:“其实刀功没有什么讲究,就是片的时候掌握一些小技巧就行了!”
她的这个刀功只能说是还不错,跟真正的大厨比,还是有差距的。
“不错!”老人竖了个大拇指,“你说你年纪轻轻的怎么就定亲了呢?要是跟我当孙媳妇那该多好!”说完还狠狠的瞪了自己孙子一眼,那意思很明显‘你个臭小子也太没用了,我怎么有这么个笨孙子?’
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