了大豆油,将已经用洋葱,芹菜和其它香辛料入过味的鹿肉放上烤,空气中立刻就有了肉香。
“这种法子都让你想了出来。”凌慎行看着她灵巧白皙的手指上下翻着,将一片片鹿肉送上烤网,那鹿肉渐渐变了颜色,表皮渗出金黄的油脂。
沐晚小心的翻了个面:“鹿肉可是高级野味,肉质细嫩,又好消化,不可多得。”
她将烤好的一片肉放在凌慎行的盘子里,眼睛里闪动着碳火般炙热的光亮:“尝尝我的手艺,我在里面加了几味败火的中药,既吃不出中药的苦味儿,又能提鹿肉的鲜,书上说鹿肉与中药结合可以做药膳,我可是反复试验了许多次。”
凌慎行将肉放到嘴里,果然又香又嫩,入口满满都是肉质的焦香。
一块刚下肚,又有一块递到了他的嘴边,他就着她的筷子,又吃了一块儿。
红袖端上了刚煮好的鹿肉饺子,香气喷喷的冒着气。
饺子汤汁鲜美,鹿肉入口美妙,隐隐还有香菇的鲜味儿。
凌慎行吃得高兴,让人拿了白酒过来。
一顿饭吃完,碳火也烧得差不多了,屋子里也暖和了起来。
凌慎行说起外面的战事。
“楚南风的军队已经到了济城的边界,如果让他攻下济城,下一步就会直逼江北的汉口,汉口是江北的交通要塞,一旦被攻破,楚军便可以趁虚直入。”
原来外面的战事已经到了这样紧急的地步,沐晚听了,一只手悄悄的抓紧了身下的蚕丝小薄被。
凌慎行这些日子早出晚归,虽然照例送她去医院,却是行色匆匆,晚上也是由张排长开车接她。
听说他的办公楼里每夜都亮着灯,有时候一直亮到天亮,有几次他都是凌晨的时候回府,没睡上一两个小时又要起身去开会。
知道他辛苦,沐晚才会想到在鹿肉里加中药,一是可以食补,二是可以败火。
“想
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