“全是做菜的厨师？”
张大虎双手紧握，用力的点点头。
他知道，自己识字不多，人脉不多。来这酒楼，也不到一年的时间。如今做了这酒楼的管事，自然有人不服。
可他万万想不到，这才过了年，黄掌柜就给他来了这么一出。
那做菜的厨师要走的事，他暗地里有花银子，问了一个年前才刚升级上来的小厨师，确定这是黄掌柜在端断他们水云楼的路。
“原本我还打算明日去岐阳镇的，现在看来是需要等一等了。大虎哥，明日你在门口挂出新的菜式，标上价格，我要请申大人和江大人的消息，也给我放出风声。另外，厨房里现在可还有谁没走，能当得起做饭菜的重任不？”
“洗菜切菜的学徒就不说了，能够掌勺的，也只有一个二把手的厨师，他之前是专门做汤这块的。”
张大虎知道凌萱向来说话算话，说要请的人，那必然是请得到。至于厨房，似乎就剩下一个二把手的厨师。能不能撑得起来，还是问题。
凌萱知道大酒楼里的厨师，分工分明确。每个人都有自己做得好的几样菜，因此对于专门做汤这块的二把手厨师也没抱太大希望。
“不用怕，干娘的手艺不错，她现在也来了。这几天，让她辛苦点。我记得嫂子做饭也还行，回头她帮一下干娘。至于厨师这块，你给我贴出一个消息。水云楼要举办民间厨师大赛，只要能进入前五名者，水云楼不仅会高价聘请，还会私赠几道绝世菜谱。”
张大虎被凌萱说得一愣一愣的，还举办厨师大赛，另外又赠送绝世菜谱？这绝世菜谱哪里来的，那大赛所需银两什么的怎么办？还有请随当评委？
凌萱仿佛知道张大虎的心声，便道：“大虎哥，你去拿些笔墨纸砚上来，顺便帮我把江翰群叫上来一下。”
突然张大虎想起来凌萱说的江大人是谁了，那可就是江东家。莫非这江东家，其实也是个官？
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