早就炸了庙。
苏墨凝红着脸过去,接过老爸的公文包和外套,细声细语的道:“爸,今天不忙了吧?”
苏星辰面无表情的点了点头,鼻子里“嗯”了一声,显见他余怒未消。
叶冲这家伙眼里从来都没规矩,当着苏星辰的面欺负了他的女儿,到现在他居然没事人似的。
他一挥手,冷不防一嗓子:“既然人都到齐了,那就上菜吧。服务员……服务员……服务员……”
苏墨凝蹙起额头,这家伙当着老爸的面真心不给自己长脸,居然把人家顶级日料店当成路边小饭馆。
一样样寿司和清酒陆续呈上,叶冲喝了杯山形县出品的紫米清酒,酒体呈淡淡粉色,味道也比较清雅。
他搓了搓手,根本不理会别人的感受就开始大杀四方。
开场是三文鱼二重奏,顺序是从右往左吃,浅粉的鱼肉都是产自北海道,肉质精瘦紧实,没什么脂肪,两口之间由鱼生的清淡转入烟熏的浓厚,味觉上的对比非常鲜明。
而且第一枚寿司入口,就能感觉到寿司师傅处理醋饭的水平:捏好的饭团紧致不散,在口中嚼开后颗粒分明,米饭不是热的也不是冷的,而是处于一种刚好接近舌头的温度,寿司醋淡淡的酸咸融合米饭本身的甜,总之就是两个字:过瘾!
接下来进入即兴表演的乐章,有很多传统以外的元素出现,可以感觉到是中泽个人对寿司的见解。依然是从右边吃起。
第一贯是扇贝,好糯,好甜。
第二贯是让人惊艳的墨鱼,鱼肉下面盖着一片紫苏,淡淡的一抹绿色穿过半透明的鱼肉,非常漂亮。入口后紫苏味道冲上来,给鲜脆的墨鱼片加一点刺激,很特别的体验。
第三贯是鲈鱼,正值肥美的季节,搭配了清新的柚子,味道不输鲷鱼。
叶冲吃一个寿司喝一杯清酒,吃相一点儿也不优雅。
苏墨凝忧心忡忡的看着父亲
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