里著名的刘一刀,这陈校尉,变态呀。
这令勇士营里,传出了各种关于陈凯之的小道消息,这些消息互通有无,令人悚然。
除了猪,还有鸡,鸡棚离猪圈有些远,将来能为山提供大量的鸡蛋。
除此之外,还有果园,有一个羊圈,牛棚也搭建起来,甚至还有供养马匹的马圈。
山下那个在阳光下翻着磷光的湖泊,也属于飞鱼峰的范畴,是私人领地,因为这里是林苑所在,所以寻常的百姓是不可来这里捕鱼的,这使得这里的鱼几乎没有天敌,长势喜人。
陈凯之用的乃是承包之法,这一片巨大的湖泊,允许数十户渔民来这湖边安家,但是每日需让他们缴纳百来斤鱼,以供山所需。
接着便是购盐了,用的都是粗盐,不过这些盐的作用,却不是吃,而是腌制。
每日这么多的鱼产量,哪里吃得了?所以那仓库有了作用了,将鱼腌制之后,直接储存起来,将来若是这猪长大了,杀了猪,如此大的产量,吃不下,也可以腌制。
腌鱼的工序,也是陈凯之亲自提供的,当着几个招募来的下人的面,将鱼从背部剖开,除去内脏,加食盐、料酒、茴香等作料,晾至半干,再把盐水浸泡过的糯米饭,用腌糟填入鱼腹。然后在腌桶或腌坛里铺一层腌糟,铺一层鱼,层层相叠。
而今牛羊猪都还需要时间长大,反而是鱼,每日捕捞的量不少,大量的送山来,以至于每日非要腌两桶腌鱼,这仓库里,到处都是鱼腥气。
不只如此,在下鱼村,已经开始挖地窖了,靠着这里不远,有个天然的石洞,陈凯之吩咐着匠人们,要将这石洞扩建一下,这占地极大的洞穴里,阴凉无,即便是在炎炎夏日,也带着一股子寒意,这是天然的地窖,将来可以储存物资。
粮食的收购,也是迫在眉睫,今年大陈丰收,所以粮价暴跌,正好趁着这个机会,大量收购入山,储存起来。
在后山
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