味道?
“哈哈~,李兄你还真是个贪吃之人,不过我倒是有些奇怪,阳澄湖的螃蟹虽然不错,但这东西吃起来太费劲,又不能储藏,只能现蒸现吃,如果吃死的甚至可能中毒,所以连苏州本地人都不怎么喜欢吃,我也只是在秋天蟹膏肥时才偶尔吃上几只,你这个外地人怎么一到苏州就吵着要吃阳澄湖的螃蟹?”看到李休着急的样子,只见张十一也不由得笑道。
大唐这个时期交通不便,螃蟹这东西又必须吃新鲜的,根本运不出去,这也导致阳澄湖的螃蟹远不如后世那么有名,再加上吃螃蟹也是个技术活,而且螃蟹身上的肉也不多,费很大的劲也只能吃上一点,所以导致连苏州当地人都不怎么爱吃,当然也不是绝对不吃,比如一些穷苦人家,另外还有战乱之时,许多百姓无粮可食,只能靠打捞水中的虾蟹果腹。
“你也说了我也是个贪吃之人,这天下间的美味自然都逃不过我的眼睛和耳朵,早在长安之时,我就听一些南方的商人说起这里的螃蟹鲜美无比,现在既然来了,自然要好好的品尝一番!”李休这时却是大笑道,当然他不可能说实话。
正在说话之时,只见一个年轻的渔娘端着一个笼屉送上来,里面放着十几只已经蒸好的大闸蟹,紧接着又送上来加了姜沫的醋,这让李休也是胃口大开,当下不顾烫手,抓过一个螃蟹就拆了起来,等到将一段雪白的蟹肉拆出来后,放在醋里蘸了一下,这才塞到嘴里,结果发现阳澄湖大闸蟹果然是名不虚传,比他在其它地方吃的螃蟹鲜美多了。
十几只大闸蟹,被李休一个人吃了七八只,剩下的一半被张十一和上官仪平分了,主要是他们吃得太慢,特别是上官仪,他也是第一次吃螃蟹,结果光是拆螃蟹就费了很大的功夫,结果最后吃的最少。
“这个螃蟹倒是十分美味,就是吃起来太麻烦了,而且也没多少肉,根本吃不饱。”上官仪最后好不容易把螃蟹腿里的肉挤出来吃掉,随后有些感慨的道,他从来没
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