样水分很高，看起来很容易腐烂，但只要挖个地窖存储起来，一般可以保存相当长的时间，至于吃红薯的方法就更简单了，它可以生吃，也可以煮熟或烧熟了吃，十分的香甜可口。”
李休说到这里时，看到地面上已经挖出来的红薯，当下吩咐公主别院的下人拿着红薯去河边清洗干净，然后分给了在场的众人，虽然红薯的数量不多，但至少也要让这些大臣们尝一尝味道，否则根本没有说服力。
裴寂等人看着手中拳头大的红薯，一个个面面相觑谁也没敢先下嘴，毕竟他们对这东西的了解全都靠李休一个人的解说，谁也不敢保证这是不是真的能吃，万一有毒那岂不是糟糕了？
看到裴寂他们犹豫的样子，站在旁边的张十一这时有些看不下去了，当下拿过一个红薯一下子塞到嘴里咬了一大口，边嚼边开口道：“你们这些当官的还真是多疑，告诉你们，这红薯是我和父亲不远万里从美洲运回来了，那边的土人很多人都吃这个，这个生吃不太好吃，如果烤熟了那才叫一个香甜可口！”
张十一边吃边说，嚼着的红薯白沫乱喷，不过这也让这些大臣们终于放下心来，有些人先是轻轻的咬了一口，结果发现这东西没什么怪味，反而还带着一股清甜，最关键的是它特别的脆，吃起来十分的爽口，有不少大臣都是空着肚子上早朝，刚一下朝会就跑到这里，这时根本没来得及吃饭，现在也是饿的厉害，当下几口把红薯啃下肚，感觉差不多能混个半饱。
不过也不是所有人都喜欢红薯，比如有几位年纪比较大的大臣，牙都掉得没几颗了，这时吃起红薯自然十分的费劲，其中就包括那位杨农杨尚书，李休都担心他会把仅剩的几颗牙给磕掉了。
“味道不错，估计煮熟后会更好吃，不过红薯的产量这么大，总不能都存在地窖里吧，特别是朝廷想要大量储存的话，那么多的红薯堆在一起，恐怕很快就会坏掉。”裴寂这时也把红薯吃完，当下称赞一声又提出一个疑问道，
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