今天不就天南武馆的问题说什么。
夏云飞笑道:“第一批学习《姜式菜肴秘方》的厨师人数不能太多,两家食府,一共只能选三位厨师。其中飘香二号食府的头牌厨师周德志肯定算一个,需要确定的就是另外两个。”
宋雅芸微笑道:“云飞,我完全赞成你的想法,至于飘香一号食府选谁,你来定好了。”
“宋姐,还是我们商量着来,你不妨说出你心里那个人选。”夏云飞道。
宋雅芸笑了笑,又迟疑片刻道:“我想到的是元老级厨师田青山,虽然他的厨艺不算最高的,悟性也不是最好的,可他很忠诚,所以我想给他一个机会,让他的厨艺得到提升。”
夏云飞就知道,宋雅芸想到的,和他想到的会是一个人,果然就是田青山。
田青山为了饭店的利益,曾经被人袭击,身受重伤,不过现在已经好了。
那次夏云飞找到了袭击田青山的人,狠狠修理,让那人付出了惨重的代价,对得起田青山。
那次以后,夏云飞就成了田青山最佩服的人。
夏云飞笑道:“杨天利,贺海晨,你们两个有什么意见吗?”
杨天利和贺海晨对田青山并不了解,所以没法有什么意见,都表示没意见。
周德志和田青山,这就已经有了两个了,剩下的一个名额就显得很可贵了。
如果两家食府合计三十多个厨师都在场,恐怕每个人的心都要从嗓子眼飞出来了,如此好的机会,谁不想得到?
杨天利抽了两口烟,笑道:“陈冬青是个不错的厨师,做菜的悟性很高,而且速度很快,效率高。可他有个毛病,就是嘴太碎,有点什么新鲜事都要说出去,生怕别人不知道他消息灵通。云飞,你看……”
夏云飞摆摆手:“陈冬青肯定不行,虽然厨艺不错,可这个人身上的毛病太多了,根据我的了解,陈冬青在做厨师以前,还不到二十岁的时候,因
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