呢?
在铁板烹菜,其它技法暂且不说,温度、火候的运用,是一名铁板烧师傅必须要纯熟于心的。
不用为调整炉灶的火力大小而耗费心神。
铁板的不同位置,区域温度,不同!
如果此时有一个精密的温度探测仪器,会发现,夏羽每次持扁铲子,给食材翻身,升又落下,食材不管怎么腾挪位置,区域温度始终为铁板的最为温区,呈刺目的红橙色。
渐渐的,铁板颜色亦在众人目有了变化。
嗞嗞!
炙烤的声息,更为激烈了。
突然,兰斯眉目一动,看着夏羽丢开两把扁铲子,掉头向着豪宅里而去,张张口。
“夏讲师!”
薙切绘里奈一惊。
“还缺什么材料吗?”森田真希整张俏脸都要皱起,“缺什么让我去拿好了。主厨这样丢开料理,离开厨台,未免太不严谨了啊!”
她小声的吐槽,无人附和。
静悄悄的。
“会长……”安德莉亚突然掉头,向着兰斯很认真地问,“您认为夏主厨的料理,能满足您的愿望吗?”
兰斯耸耸肩。
“我不知道。”
“那在您看来,‘铁板烧’这样的烹饪法,合适吗?”薙切蓟也插嘴问一句。
“我认为不合适,那必然不合适吗?”
兰斯目有一丝诡谲,拖长了声音。
见众巨头错愕和异样的表情,兰斯无所谓的淡然道:“在这块领域,即使如我这样的天王,话语也并非金科玉律。”
他抬手指了指冒出嗞嗞声响,逐渐熟透的食材。
“你们要知道,算是我,在此之前也想尽了办法料理‘它’。而其反复尝试的烹饪法,当然包括‘铁板烧’。实话实说,料理结果很糟糕,不忍目睹小学生作业的程度。”
“诶?!”
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