第360章:关于理念的争论
合格了吗?
听到少年主厨如此问,众人都竖起了耳朵。 br>
“合格?”
秋山弘、英迪拉和神原正人一怔,不约而同地摇头。
“什么情况?”
夏羽能冷静,观众就未必了,一片哗然之声,尤其是远月学生团、教师团,不少人已经惨然捂头。
但嘉宾席反常的寂静。
专业厨师更明白,刚刚令三位考官那般上瘾般的沉溺。“不合格”料理做得到吗?
玉川绫香站起来,就没有坐回去的意思,周围厨师也没有再对她投以尊敬的视线,一个个摒住呼吸,目不转睛,看着台上稳如泰山的少年。
“我现在不想立刻给你的料理,下最终评价……”
秋山弘摇摇头,对上夏羽看过来的探究目光,嘴角掀起感兴趣的笑容,“我更想知道,你是怎么将「杏仁卷心菜」这种幻想蔬菜,融合在药膳粥里面,而粥里又没有一丝一毫的蔬菜叶……”
闻言。
夏羽反倒愕然,“这不很简单吗?我先将这种幻想蔬菜切碎,用干净安全的纱布包好,等粥进入小火慢炖时,再把纱布投到粥锅里。”
听他这么一说,三位考官面面相觑。
“很奇怪吗?煮蔬菜高汤怕滤除食材麻烦,也会用网布将食材装好再投入煮锅中的吧。”
嘴角抽搐着,秋山弘道:“就这么简单?没有融合的秘诀?注意,我说的是融合,你为什么敢大胆将这种幻想蔬菜,融进自己药膳里面?”
“「杏仁卷心菜」,野菜的一种,属于十字花科。”
夏羽随口说卷心菜的药理。
“就和普通卷心菜一样,性平,味甘,归脾、胃经,有很高的食疗保健价值,补骨髓,润脏腑,而且呢,我肯定经常吃卷心菜,对皮肤美容也是有功效的,它能防止皮肤色素
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