得硬实。”电业局的一位同志一边查钱，一边赞不绝口。
大伙都看着胖子笑：“对。他这个大队会计。时不常地就给我们钱。”上一会卖药材和松子地钱。每家也分了三张大团结呢。
电业局地同志心里纳闷：我们都听说。这靠山屯是个穷山沟子。还以为通上电能有一半人家点电灯就不错了呢。敢情人家有钱啊。
队长到生产队一吆喝。村民就排着队来了。一家一个大电表。一个保险盒。是一个白瓷小方盒。下面带着俩合叶。拉开就断电。推上就接通电源。和胖子记忆中地那种刀闸不同。
另外就是两个大瓷葫。下面带着铁尖。还有螺丝口。可以拧到木杆里面。还有几个细长地瓷管。是电线穿墙地时候用地。套在电线外面。起保护作用。王三炮磨杀猪刀地长管。也是用这玩意。
分完东西。电业局地同志就分成两伙。一伙到各家各户扯电线。安装电表和保险盒。另外一伙则到生产队安装变压器。
胖子领着几个棒小伙，用绳子把变压器抬到生产队院里，然后就抡起大镐，刨坑下杆子。这个月份刚冻上一尺多深，很快就破去冻土层，进度飞涨。
看到帮着干活的人越来越多，胖子就抽出身来，去王三炮家瞧瞧伙食。进屋一看，只见王三炮拿着一把小刀子，正在菜板子上剁大鹅。
不愧是行家，先把大腿膀子脖子都用小刀卸下来。刀刃游走于骨缝只见，根本就不用蛮力，就把大鹅分解，有点庖丁解牛的境界，游刃有余。
随后，把胸脯和后背分开，然后就取过一把小斧子，剁成一块一块，两只大鹅，眨眼间就剁完。
大铁锅下面架上柴火，把鹅肉倒进锅里，然后就开始扒拉，这有个名号，叫“铁锅靠大鹅”，非把大鹅肉上的脂肪慢慢熬化，把肉炒干巴之后，再添汤小火慢炖。
王三婶则用大盆泡了不老少土豆干，等大鹅要熟的时候再放里面。一看土豆干，胖子就乐
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