“要在耕地上收获更大，诸如玉米、花生、甘薯、马铃薯等美洲作物在同等条件要比本土作物产量要高一些。”陈翰笙给孟享解释道。他刚从美国被周白拉回来，但他却早早的就加入了红产国际了。对此，孟享也知道，但他从二十年代就开始组织对华夏农业状况的调查统计，在研究北方农业这方面可以算是权威了。
孟享不言，继续倾听。
“36年，在山东省做的一份调查报告就显示，小麦的平均亩产只有137来斤，水稻仅有109斤，谷子和高粱的亩产稍高一点，可以达到250斤左右。虽然玉米也只有200斤，但花生却可以亩产三百斤以上，甘薯更是平均亩产1300多斤以上。况且，花生和甘薯的藤蔓枝叶等获余可以专门用来饲养牛羊。阳历四月中旬，也就是这个时侯，甘薯的幼苗栽秧是最合适的了。这种作物最是高产抗饥。”
“就整个山东来说，很多地区都是春种，一年收获一季，若加上玉米，可以两年三熟，甚至有些水土好的地方可以达到一年两熟。如此，产量就一下子提高了。只是土地肥力缺失很快，需要多追肥。”
“这一段时间，我已经查看了一下，特区丘陵山地撂荒的土地还是比较多，这些地方正适合种甘薯、花生、玉米这些耐旱、耐瘠薄的作物。”
春节过后，周白已经开始组织人手大规模种植了，但主要是以粮食为主。就连棉花和花生这些经济作物都被削减了耕种面积，对于先锋军来说，此时以粮为纲一点不为过。首先要保障吃饭的问题。
山东是种植花生的大省，但此时可不是家家飘香花生油，山东的花生七八成以上的是要出口的，是出口的大宗货物。花生榨油后的花生饼、花生秸、花生壳都是营养丰富的牲畜饲料，老百姓从产量高的花生身上得到的实惠更多，所以大规模的开始种植花生，有些年份，花生种植面积占到了耕地的三分之一。
虽然花生也能饱肚子，但不能顿顿
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