“这个大小的话，”姚晓飞拿起木头鲍鱼看了看，“大约是五头鲍吧，五头鲍很常见，香港到处都能买得到。如果是日本鲍鱼的话，可能要三四千一个，南非鲍鱼的话，大约一两千，其他地方的鲍鱼就更便宜了，我还见过几百的。”
“那么视频上的是日本鲍鱼还是其他什么地方的，能看出来吗？”白薇问。
“做好的看不出来。”姚晓飞连连摇头，“日本鲍鱼最出名的是网鲍，顾名思义，上面有一条条的网线，这些鲍鱼身上没有，可以确定不是网鲍。但是其他什么种类呢，这可有些困难。如果能吃的话，说不定……这也不靠谱。”这些鲍鱼用的是红烧做法，上面浇了很浓厚的汁水，要能看出来，那就不是专家是神仙了。
“谢谢姚教授。”白薇把姚晓飞请了下去，转过身来面对镜头，“现在大家已经十分清楚了，这所谓的双头鲍，不过是个噱头。世界上最多只有三十个双头鲍，这寿宴上怎么可能拿出六十多个双头鲍待客呢？至于寿宴上另一个名菜，龙虾，我们也请到了专家。”
专门研究龙虾的专家是没有的，就算有，也不在省城。这个所谓的龙虾专家，其实是水产品市场的老板，他看了看视频，“这是澳洲龙虾，我卖出去的批发价，大约是一百二十块钱一斤。”
“龙虾现在这么便宜吗？”白薇问。
“是啊，大家有所误解，以为龙虾是很贵的东西，其实那都是以前的事情了。”水产老板侃侃而谈，他是五德酒店的水产品供应商，花了十万块钱才拿到这个上电视卖广告的机会，“现在水产品价格高涨，龙虾的价格却略有下跌，相比起来，吃龙虾就很划算了。好一点的麻虾，也要**十块一斤，龙虾只要一百五，龙虾科比麻虾高档多了也好吃多了。”
其实麻虾满身都是肉，龙虾的重量一大半都在头，根本没法子比。再说麻虾龙虾哪一个好吃，也说不定呢。龙虾肉很鲜，但是肉粗，最多说各擅胜场。
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