作料有虾米、鱿鱼丝、香菇、金针、笋丝、干贝、瘦肉和蛋花等等，简直多得不可思议，怪不得如此之香气弥漫。
一人一碗，碗很小，也就是日常吃饭的小碗而已，面颜色为黄色，看起来相当之有弹性。
但是还没完，服务员又端来二个小盘用热水烫过的豆芽和韭菜。
慕容重宝说道：“这叫做卤面，里面加入的作料可谓是山珍海味，最多的据说有二十多种作料，最后以淀粉调浓稠，所以即使没加糖，味道依然有甜味，绝对是人间美味。而这二样小菜没有加入任何调味品，连盐都不放，吃的就是原汁原味，自己想要给卤面里加多少自己随意。”
慕容重宝的介绍，听得李家成和吴飞啧啧称奇，这么多的作料，这一小碗那得多贵啊！
其实，这卤面也不是那么金贵的东西，家常小吃而已，没那么玄乎的。闽南人绝对是爱吃卤面的，以至于有称呼喜欢吃面的人为“面肚”的说法。
日常做法很简单，一点海鲜、瘦肉、山货、蛋花和淀粉，再加点花菜也就可以了。至于面条，其实是现买的手抓面，买来的时候就是熟的，放到热汤里面就自动化开，成为一条条的面条。
慕容重宝夹一些豆芽和韭菜，李家成连忙照做，吃了一口之后。
“呜……”
简直回味无穷，这哪里是吃面，这简直就是在吃山珍海味浓汤啊！
而且这面真是太有弹性了，不像一般的北方的面条的口感，非常具有地方特色。而且，豆芽和韭菜吃起来真是甜，简直绝配了！
李家成大快朵颐，三口两口就把一小碗给干掉了。
“还有没有，再来一碗！”李家成忍不住说道。
吴飞那边也一样作战迅速，眼巴巴地看着剩下的豆芽和韭菜，一脸的期待！
“别急！”慕容重宝慢条斯理地说道，“你不懂，闽南的美食那讲究的是一个小巧精致，就像是他们泡功夫
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