在看客的议论和音乐混合的嘈杂声中，老顾客们陆续从大门走进了一层营业厅。
进入玄关。迎面是通往二楼的楼梯口。左边是库房和卫生间，右手则是收银台、柜台和宽大的操作间。目光右转，那就是宽敞豁亮、窗明几净的营业区了。
蓝灰色地砖，石膏板方圆造型的吊顶。玻璃顶灯。墙面和柱面米黄色壁纸；柱体、墙面顶部阴角、橱窗上部以及柜台处。用少量的深色木格条点缀了一点儿现代中式的元素。
崭新的原色木质餐桌椅，分成几列排布于营业大厅，粗粗一瞧。应该有一百几十个就餐座位。
纯装饰的成分并不多，只在墙角和方柱边，摆放了十几盆高大的盆栽绿植，品种是发财树和龟背竹之类。再有就是墙面挂了几幅中国山水画。
整体室内风格简洁明快，敞亮大度，又不乏生趣盎然，视觉上令人感觉很舒适。
“哎，这回好了，老鼎香园实在是太挤了。”一位谢顶的富态中年人四处张望，随之抒发感慨。
“是啊，每回到那里排队都头疼。早就该扩建了。”另一位戴黑框眼镜年轻人附和道，对新环境表示满意。
“上个星期天去老店那边，人太多，还把我孩子的脚给踩了。”后面跟上一名穿着时尚的少妇，右手牵着个四五岁、扎小辫子的小女孩，嘴里还在抱怨。
小女孩睁着乌黑晶亮的眼睛，好奇地打量着四周。
“几位这边请。”
身穿新订制浅咖啡色工作服的女服务员笑吟吟地将顾客引导至柜台前，并示意他们每人从一侧的架子上取一张轻薄的纸单。
这是一张点菜单，上面列着所有菜品的名称，顾客在需要的菜名后面打钩并填写数量，还有选择整体口味。然后递给柜台里的收银员，结算后付费，换成一张标着号码的卡牌。
再有专人将点菜单送至操作间，里面的工作人员照单作业，完成后叫号，让顾客
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