面生活着数万条各种蛇类。
相对而言,在云沙岛上这么长时间才发现过一条无毒的草花蛇和一条带毒土公蛇,基本上不足为奇。
江逸晨点点头,他也明白这个道理,但还是提醒二人以后要格外当心。
接下来就是蛇和鸡的处理问题,这蛇当然可以吃,但鸡是中毒而死,按常理应该埋掉。
“晨子哥,我以前在工地的时候听他们聊天,说南方有一道名菜,就叫做蛇咬鸡,饭馆专门让毒蛇咬死鸡然后进锅炖,听说吃了不光没事儿,味道还很棒呢。”来顺儿想起了听过的传闻。同时觉得好不容易才把鸡养这么大,就这么草草埋掉实在可惜。
“这也行啊?毒鸡俺可不敢吃。”喜子未曾听闻,于是连连摇头,将死鸡撂在地上,进洞找了把尖刀剖蛇去了。
江逸晨瞅了瞅地上的母鸡,没想到居然还有这么怪异的菜品。
话说养了这一百多只柴鸡,至今还有尝过是什么味道呢。查查再说。”他说了一句,然后掏出手机,坐洞。
用搜索软件一查,果然还真有这道菜的介绍资料,而且图文并茂。
据传说蛇咬鸡这道菜是由一位蛇农发明的。这户人家养的一只鸡被毒蛇给咬死了,想丢掉但又舍不得,这时蛇农灵机一动,想着何不把鸡也煮来吃,反正他们是养蛇的,有蛇毒的解药,不怕鸡肉中的毒。
于是那只中毒的鸡便成为他们当晚的煲中食物,没想到鸡肉却是意外的爽口,鸡味也十分特别,当然一家人都没有中毒。这个无意的遭遇成就了蛇咬鸡这道名菜,后来被渐渐传开。
现在南方的一些饭馆还把这道菜作为招牌,专门养毒蛇将待宰的鸡活活咬死,然后根据客人的要求,或者鸡单独炖,或者连蛇一起炖,后者的价格自然要贵上不少。
当友或消费者斥责为残忍之极,口诛笔伐,大加鞭挞。
“乖乖,还真敢招呼。”江逸晨望着图片上吐信子
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