一阵兴奋。
“呃。暂时还没有。所以从出纳、会计到总监都得你一肩挑。位高权重,也很锻炼人的不是吗。”江逸晨循循善诱地解释,自己这边现在只是属于个体工商户,可没法子搞得那么正规齐全。
“手下连个兵都没有。闹了半天原来是光杆司令啊。”晴晴这下总算搞明白了。
“你个小丫头,没上几天班,还成官儿迷了。非得弄一帮人管着,前呼后拥的才过瘾是不?人家有的公司。老板、总经理、业务员加司机都是同一个人,一专多能,跟八爪鱼似的。还不是照样做生意。这要用证券专家的话来讲。叫做富有成长性,懂不懂。”江逸晨觉得很有必要对小丫头的错误观念予以纠正。
其实总监、总会计师也好,主管会计也罢,还不都是那么回事儿。关键是心态,心态好了比什么都强。
“嗯,那好吧。我就先要一个财务总监好了,记着给我印到名片上啊。哇。海胆和扇贝上来了,这俩都最好吃了。”丁雨晴觉得还是财务总监听着带劲儿,于是爽快地表态之后,注意力集中到了新上桌的菜品上。
“好,丁总监。呵呵,这个大的海胆给你。”江逸晨乐呵呵地说道,然后夹了个最大的海胆放到晴晴的盘子里,那一身的黑刺球看上去很威风,与中间开盖的胆黄形成了鲜明的色彩对比。
这是一种海胆刺身的做法,就是在海胆壳顶端,清理出半个壳大小的口,取出海胆的内脏,留下海胆黄,然后淋上柠檬汁、生抽、辣芥酱混合的汁。
吃的时候轻轻摇匀,让调味汁充分浸透到海胆四周。味道还是很鲜美的。晴晴一连享用了好几个。
总体来说,这家海鲜餐厅的整体档次虽然并不高,但菜品的做工还算比较考究。江逸晨暗暗评价道。
俩人愉快地边吃边聊,自此,丁雨晴丁总监就正式加入到江逸晨的团队之中。
休息了两天之后,丁大总监开始走马上任。
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