对开心来说，电视台的专访被卡只不过是一个小插曲而已，无论是对于包子铺的发展还是对自己都没有任何影响，在把李慕雪安慰好后，开心就把这件事情抛在了脑后。
随着年假的结束，返乡过年的务工人员又返程工作了，于是京华城再次变得拥堵起来。对于包子铺的员工而言，直接的感受就是每天来排队买早点的客人比往常多了两成，在销售额狂飙的同时，大家也卯足了劲，加快手上的动作，务必让排队的客人能够早点吃到热乎乎的包子。
趁着空档，开心带着小周去了一趟位于京华城郊的烹饪学校，小周就是这里毕业的。校长得知开心竟然就是那鼎鼎大名的开心包子铺的老板时，显得格外热情，有是递烟有事沏茶的，竟然还打听开心有没有成婚，看那架势，好像还想把什么亲戚的女儿介绍给开心，把开心搞得那个哭笑不得啊。
实在没工夫在这里瞎耽误，开心直接开门见山的跟校长说明了来意，半小时后，开心载着五个长相稚嫩的毕业生逃也似的离开了，而那位校长则依旧一脸微笑地站在校门口，招着手，依依不舍地目送着开心的车渐渐离开他的视线：“唉，怎么就找了几个面点师专业的过去呢？我们学校最好的专业可是烹饪啊！不过没关系，有了第一次就有第二次嘛，下次一定要推荐几个烹饪师给他！”
面点师学徒找到了，闻人念樱安排过来的掌勺大厨和几个厨师学徒也到位了，有朱晓天的帮衬，各种证件材料在两天内就准备齐全了。就这样，一个星期后，电视台食堂的分铺顺利开张了。
电视台员工们对开心包子的热情大大超出了开心的预计。以至于开张当天准备的两千个包子一下子就被抢购一空，面对后面一眼望不到边的队伍，开心慌忙嘱咐学徒们赶紧制作，并打电话通知总店那边晋级调了一批包子过来。
饶是这样，还是有相当一大部分的员工们没买到包子，这倒也让其他几家食堂铺子松了口气，他们总算不至于
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