酱油，再炒一下，然后倒水入锅，放大料，花椒。大火烧开，小火加盖慢炖，待野山鸡半熟时放蘑菇入锅，煮至八成熟时放粉条，在等到马上就要出锅时放入葱花，香菜。
就见苏红的野鸡肉和着褐色的榛蘑装了满满一大碗，中间混杂了几道黄亮晶莹的粉条，最上面撒了一些葱花香菜，散发着浓郁的香气。不用吃到嘴里老远就能闻到一股浓郁的香味儿，让人馋得直流哈喇子。
第三碗是凉拌雪松菇，把雪松菇放到滚烫的开水中焯熟，再过一遍冷水，然后净水，最后拌上一点精盐和嫩绿的野葡萄汁，吃起来入口即化，齿颊间留下一股天然的清香。
最后一碗就是清炖飞龙了，里面竟然还加了几根细小的野山参。飞龙汤清澈见底，不加任何佐料便满室飘香……
五道主菜的外围则摆着一些清淡的葱嫩翠绿的山野菜，单单一瞅就使人胃口大开。
看着这么一大桌子香气扑鼻、别有风味的山珍野味，周宇感觉口水都要流出来了。
周宇实在是等不及了，赶忙拉着还要去弄两个菜的舅妈坐了下来。一家四口落座后周宇搬起那个酒坛子右手使劲儿地拧了一下塞子，只听“砰”得一声，木头塞子被拽了下来。
顿时一股夹杂着淡淡的菊花香味儿的酒香扑鼻而来，这种味道沁人心脾，使人犹如徜徉在花山菊海中，还别说，周宇真得被这酒香给镇住了。
“这~这~真不是散白酒？真是什么菊花酒？”周宇顿时瞪大了眼睛，不可置信地问道。
“你家散白酒能做出这种味道？小宇快别磨叽了，赶紧给我们倒酒吧，舅舅的酒虫都快被勾出来了。”王志江心急地催促道。
周宇不再废话，赶忙搬起坛子从姥爷身前的白玉杯开始倒酒。令周宇没有想到的是这菊花酒并不是想象中的白色，而是一种带着些许浓稠的淡淡的绿色，绿得生机盎然、绿得使人陶醉。绿色的酒液和晶莹剔透的白玉杯交相辉映，给人一
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