炊事班的战士把所以能点的灯都点上了，完全不顾会不会浪费电，被上级责骂。这其实也怪不得他们，实在是眼前的场景太震撼了。原来面还可以这样活、面条还可以这样拉？
雪亮的灯光下，周易悬肘垂膝，面团在双手间‘霍霍’滚动，一根根仿若银丝般的面条，随着面团的每一次滚动，飞向一张张早已铺开的面板。
赵胖子和几个平日里负责白案的炊事兵忙得昏天黑地，几个人轮番上阵，才勉强能够赶上周易的‘拉面’速度，用菜刀分割了面条，放到大锅中去煮。这面条十分诡异，明明是头发丝般粗细的龙须面，在水里一滚就熟了，可无论你怎么煮也不会糊烂，就连汤底都是清的。
这样的面，谁来下都会好吃。在民国初年有位美食家，专爱在早晨四五点钟就赶去面铺，吃第一锅头汤面，讲究的就是个面弹汤青，入口爽滑；周易这面就有如此奇效，下这种面，碗碗都是头汤面。
炊事班的战士们想不通，面粉还是那个面粉，怎么到了人家手里就能活出这样的面、拉出这样的面条呢？这可是眼睁睁看着的，人家既没放什麽‘拉面剂’，也没搀洗衣粉，靠得就是一把子力气，要不怎么说是‘海龙’陆战队的医生呢，特种部队出来的果然了得。
周易可不知道战士们都在胡乱猜测，心思早就透过这团面沉入了‘厨道之境’，渐渐人面相合、人即是面、面即是人，面在手中出、心在面中游。精神力透入那一根根银丝面，走上面板、身入汤锅，待成为食物捞起，又沿着袅袅面香，伸发向无尽的虚空。
无功’、‘无名’、‘无己’
借着这次做面的功夫，周易心神凝聚，不觉又进入了可遇不可求的禅定状态，心中无物无悲、无欢无喜、无欲无求、漏尽诸般尘思，精神和肉体都同时进入了一种大寂静、大空相、大欢喜的境界中。
这是佛的境界、也是道的境界，人间三万六千法门，条条可通大道，做面又如何
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