亨利毕竟是老毛子,周家人吃饭都用筷子,他却是刀叉,此刻这货拿着个明晃晃的叉子直流口水,却硬是不忍下手;也别说他了,就是周家人也是掂着筷子直打量,感觉十分的不落忍。
这哪里是包子,简直就是艺术品啊?而且这包子皮儿也太薄了,用筷子一夹还不得当场破了?
“呵呵,爸妈你们别光是看啊?先尝尝。”周易微笑道:“放心吧,这面都被我活透了,虽然看着薄,却是没这么容易就破的,我来示范一下吧。”
说着抄起一双筷子和一个汤匙,用筷子夹住了包子最上方的‘菊花’,轻轻一提,就见这团被汤汁包裹的‘红宝石’离笼而起,悬在了空中;周易又用汤匙在下方一抄,稳稳接住了这个‘玻璃皮鹅肝小笼包’,然后送到嘴边先咬开个小口,将汤汁轻轻吸入口中,再对着包子吹了几口气,等到温度下降了一些,才一下送入口中,一面咀嚼一面点头道:“唔,还不错大家快吃吧,凉了可就不好吃了。”
这会儿哪还用他让,大家早就看得直流口水了,一个个学着他的样子大吃起来,就连小叶子都成功吃到了。
“好吃,完全没有鹅肝的腥气,烫面和鹅肝的味道完美结合,尤其是吸入汤汁时,那股温暖的芬芳就像是梦中才有的”
周茂通连连点头,这会儿他再不是雷烟火炮的周大军阀了,已经被儿子的包子彻底征服,不但表情温润,而且还出口成章。可见美食的力量太大了,甚至能够在短时间内改变人的性格。
“鹅肝原来是这样好吃的,真比最上等的巧克力还要香浓、比最绿色的牛奶还要丝滑”
李秀芬也不乏赞美之词,怎么说都是‘御厨世家’的儿媳妇,说到品评食物,她也是很有两把刷子的。
“最难得是那入口的瞬间啊,那弹力强劲的面皮,简直让人不敢相信这是透明的薄款,那略带麦香的入口味道,很快就与鹅肝的味道交织在一处啊,这是我吃过的最美
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